手工制作的松露糖果

20份份
1小時

這是糖果改變的基本食譜，可以無限期地改變！向前！

在蜂窩裏倒入100毫升奶油，並在它們中融化一塊巧克力。

必須產生足夠濃的巧克力質量。在此階段，您可以在這裏添加一些白蘭地，朗姆酒，葡萄幹，餅幹碎屑或切碎的堅果。在陽臺或冰箱中冷卻以使質量變硬。

開心果清潔，盡可能去角質。用刀切碎。

冰凍的巧克力塊用勺子分成大約15個部分。

在同一個蜂窩裏（為了避免再次清洗）融化更多的巧克力瓷磚。為了使質量變得更液體，在那裏加入奶油。用精美的橡膠手套從冷凍巧克力中滾動球，放在盤子上。將每個球磨成液態巧克力，扔進一碗切碎的堅果，滾動，使球均勻地被堅果屑覆蓋。

將球散布在電容上並放入冰箱中。在那裏，它們可以保存一個月。菲尼塔！ 享受你的飯