深紅色的公園

6個部分
1小時20分鐘

準備醬汁：-在小鍋中，將覆盆子與糖混合，加入檸檬汁；-送中火，煮沸，然後用勺子加熱漿果；-從火上移開，擦過篩子；-讓我們暫時冷藏在冰箱裏。現在我們準備慕斯：-將奶油（100毫升）倒入碗中，加入巧克力，先將其分解成碎片；-送入微波，加熱30秒，每次停止攪拌成分，直到巧克力完全溶解；-在一個深碗裏，在泡沫出現之前，用攪拌機攪拌剩下的奶油；-然後加入糖粉和香草提取物，繼續攪拌至軟峰；-輕輕地將融化的巧克力與鮮奶油結合起來。我們選擇6個cremanoks，我們在其中放置一半的moussa（每個相等的數量）。然後用覆盆子醬澆水，撒上一層覆盆子，然後再用季風覆蓋，用醬汁澆水，用覆盆子和磨碎的白巧克力裝飾。在食用之前，蒸汽應在冰箱中冷卻至少半小時。擺在桌子上，讓朋友感到驚訝！