含明膠的牛奶甜點

6個部分
5小時

如何用明膠制作美味的輕乳甜點？很簡單。首先，在列表中準備必要的成分。牛奶和酸奶油可以品嘗任何脂肪。糖的數量也可以根據自己的口味來調節。草莓可以用任何其他漿果或水果代替，也可以在沒有漿果的情況下烹飪。

將草莓洗凈，取出尾巴。大漿果切成小塊，小漿果可以整理或切成兩半。而不是草莓，你可以使用其他漿果或水果，比如桃子、覆盆子、藍莓、鴿子、醋栗等，你可以根本不添加任何東西進入甜點。

在明膠中倒入100毫升冷奶，離開腫脹10-15分鐘。

在蜂窩裏，用黃色花冠和糖分解。

倒入剩余的牛奶，攪拌至均勻。

將百夫長放在中火上，在不斷的幹擾下，煮沸但不煮沸。當第一個氣泡出現時，從火上取下蜂窩。

將膨脹的明膠加入熱乳混合物中，攪拌至完全溶解。

接下來，將牛奶混合物稍微冷卻，否則酸奶油將在熱牛奶中卷曲。加入酸奶油再攪拌。然後在刀尖加入香草調味劑或香草，再攪拌。

將部分乳制品混合物倒入矽膠形式。在上面分解一些草莓。再次倒出一些混合物，然後在上面分解草莓片。因此，交替排列漿果和乳制品混合物，填寫表格。頂部用保鮮膜拉緊形狀，放在冰箱裏3-4小時，晚上更好。

將現成的甜點從模具中取出。用草莓和薄荷裝飾，然後放在桌子上。 享受你的飯