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精致的奶油甜點配橙子和榛子
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甜點
4個部分
40分鐘
餅幹-80克,黃油-45克,奶油奶酪-400克,糖粉-100克,雞蛋-2克,奶油-150毫升,橘子-1克,榛子-50克,巧克力-1桿。
一開始,必須準備奶油甜點的基礎。要做到這一點,你需要拿起餅幹,然後將其分解成小塊。然後,這些碎片必須通過屠夫才能變成沙屑。
接下來,你需要將一片黃油放入一個小鍋或桶中,融化黃油而不煮沸。
融化的黃油需要倒入沙片中並仔細攪拌。將餅幹的成品底座分成4個相等的部分,放在每個杯子的底部,稍微拉開。
現在你需要準備甜點的主要成分。要做到這一點,你需要采取深容量和奶油奶酪(最好提前從冰箱中取出,以便它更柔軟,更容易攪拌成分)。接下來,您需要將糖粉添加到奶酪中,並充分攪拌配料。
從冰箱裏取出一個雞蛋,將一個雞蛋放入深容量的內容物中。一切都很好。然後加入第二個雞蛋,再次小心翼翼地挖出所有成分。
之後倒入冷藏奶油,輕輕攪拌奶酪團。
將榛子磨成碎屑的狀態,然後將其添加到其余成分的容器中,然後再次攪拌,以便將堅果散布在整個奶油奶酪混合物中。
將黑巧克力擦在細條上。將橙子沖洗幹凈,然後將其硬皮磨在細磨石上。在磨線上,只應該修剪橙子的頂層,盡量不要修剪其白色部分。橙子完全去皮, 用鋒利的刀子切成杯子.
取一個帶有沙底的杯子,將橙色杯子擦到杯子本身的側壁上,很好地釘住,例如,可以用尖刺固定。這樣做是為了防止奶油落入橙子後面,破壞甜點的外觀。接下來,你需要把煮熟的奶油放在杯子的頂部。用剩下的杯子做這個程序。用磨碎的巧克力和松子裝飾甜點。將現成的甜點放在冰箱裏2-3小時。
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