Traifl與櫻桃液體蛋糕

12個部分
3小時


1. 打開烤箱170攝氏度。在蜂窩中，將可可放入水中，然後用小火將混合物煮沸。定期攪拌煮熟，持續10分鐘，直到巧克力混合物變稠。Ostuditi. 3。將面粉和發酵篩入碗中。在另一個碗裏，鞭打雞蛋，糖粉，香草提取物和鹽。加入植物油，再攪拌至均勻質量。一小部分用發酵粉給面粉澆水，倒入室溫牛奶。然後加入濃密的可可混合物，攪拌面團。烘烤模具用羊皮紙凍結，然後將面團倒在那裏。烘烤餅幹半小時。準備用牙簽檢查。然後冷卻並切成小立方體。將300毫升脂肪奶油、牛奶、1/3份糖粉和可可粉倒入鍋中。攪拌均勻。將鍋放在爐竈上，中火將混合物煮沸，不斷攪拌。在另一個容器中，將蛋黃、糖粉和玉米粉的1/3份攪拌到濃密的狀態。然後用細粉倒入奶油，牛奶和可可的先前煮熟的混合物。最終的質量回到爐子上，用中火煮約5分鐘，直到濃濃的蛋黃巧克力奶油出來。之後，給一點奶油冷卻，然後將黃油放入其中。再次用攪拌機鞭打至郁郁蔥蔥的狀態。然後用保鮮膜蓋上，這樣奶油表面就不會形成地殼。把奶油放在寒冷的地方冷卻。將櫻桃沖洗幹, 拔出骨頭. 將櫻桃放入容器中，加入剩余的糖粉，倒入檸檬汁。離開櫻桃大約半個小時，讓櫻桃進入。準備12杯甜點。將巧克力餅幹片放在杯子的底部。然後用下一層堆放櫻桃。然後倒入蛋黃色的巧克力奶油。從上方再次布置一層巧克力餅幹和櫻桃。把杯子放在冰箱裏幾個小時，讓層層浸泡。將剩余的油性奶油倒入碗中，攪拌至濃密狀態。在此過程中添加香草提取物。在供應甜點之前，用鮮奶油、整個櫻桃漿果和磨碎的巧克力裝飾。 享受你的飯