Traifles紅天鵝絨在杯子裏配奶油辣椒

6個部分
9小時

如何用奶油芝士杯制作紅天鵝絨拖網？準備產品。餅幹的第一件事。開菲爾（Kefir）脂肪含量為2. 5％，最好是溫暖，先從冰箱中取出。黃油不含氣味，精制。我的染料是紅天鵝絨專用的，凝膠，水溶性。

如何制作餅幹？拿起碗，先倒入面粉，然後倒入可可和發酵粉。這樣你不僅可以清除可能的垃圾並拆開腫塊，還可以用氧氣填充食物，從而使烘烤更加郁郁蔥蔥和通風。最後，放下糖。

用花冠攪拌幹成分，直至均勻混合。

在另一個碗裏放雞蛋，倒入黃油和開菲爾，但不是全部。留下一小部分。

在廢棄的開菲爾中加入食用染料，攪拌均勻。這將成為一個非常明亮的混合物。食用染料的數量可能會有所不同，具體取決於制造商及其顏色。我加入茶匙是因為我已經和這樣的人一起烘烤，我知道少了就沒有那麼強烈的顏色了。我建議你從幾個液滴開始。

將染色的開菲爾倒入液體成分中。用花冠攪拌至均勻。

將液體部分倒入幹燥中，正是通過這種方法，測試中不會形成腫塊。用花冠攪拌。面團會像液體酸奶油一樣起作用。為您可能需要更多或更少的面粉做好準備-專註於測試的一致性。不要害怕鮮艷的顏色-烘烤時餅幹會變暗。

采取合適的烘烤模具。對於軌道，可以使用任何圓形，矩形，大，小。Bisquit仍然會解開。我拿起直徑20厘米的糕點環，底部用鋁箔制成。將面團倒入模具中。不需要事先給她加油。

在烤箱中烘烤餅幹，預熱至180°C。烘烤時間將取決於烤箱的特點、形狀大小和面團層的厚度。專註於餅幹的外觀，準備用牙簽定義--它會幹出中心。我吃了35分鐘。將稍微冷卻的餅幹從模具中釋放出來，包裹在食品薄膜中，然後在冰箱中取出8小時。

準備奶油。奶酪是凝乳的，例如Violette，Cremette，Almette。奶油脂肪含量為33％。最好拿糖粉而不是糖。因為撒謊的時間不長，糖就沒有時間溶解。

如何制作奶油？拿起碗，倒入奶油，加入奶酪和粉末。低轉速的攪拌機在幾分鐘內攪拌奶油。最重要的是混合食物。不必追求強烈的奢侈。

把餅幹從冰箱裏拿出來，雙手展開到大塊的狀態。拿起150-200毫升的杯子。將一層碎屑鋪在底部，頂部用糕點袋將奶油切碎。然後再鋪上一層餅幹。再一次，奶油。我有三層。

我把奶油的頂層切成玫瑰花。用新鮮的漿果和薄荷葉裝飾梯田。把甜點拿到一個小時的冰箱裏浸泡，然後放在桌子上。 享受你的飯