Snickers杯子裏的拖網

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6個部分
5小時

糖-100克，小麥粉-80克，可可粉 -30 gr，雞蛋-3 st.，糖-150 gr，奶油脂肪 -100克，黃油-30克，鹽-2克，凝乳奶酪 -300克，Varenoye煉奶-150克，花生 -50克，李子脂肪-300克，糖粉-20克

如何在Snickers的杯子裏做拖網？首先，在列表中準備必要的成分。準備最好從餅幹開始。面粉品位最高。你可以隨意用白色餅幹做拖網漁船。在這種情況下，將可可換成相同數量的面粉。

在一個深碗裏，連接雞蛋和糖，用攪拌機攪拌至郁郁蔥蔥和發光。

將篩分的面粉和可可浸入篩子中，然後以低轉速再次攪拌面團，直至均勻。

將面團倒入羊皮紙凝固的烘焙模具中（20厘米），放在加熱至180°C的烤箱中25-30分鐘。確切的烘烤時間取決於烤箱。如果形狀是矽膠的，則無需潤滑。

準備好的餅幹在格柵上冷卻，然後碎成碎片或切成立方體。餅幹可以從晚上開始預先準備，並允許它在室溫下過夜。

現在準備焦糖。

用小火加熱奶油，但不要煮沸。

在蜂窩裏，用中火融化糖。當糖開始融化時，用木頭或矽膠刮刀將其阻止，直到產生琥珀色。從火上取下蜂窩。

將熱奶油倒入融化的糖中，快速攪拌。接下來，加入黃油和鹽，攪拌。

必須產生均勻的流動混合物。將焦糖冷卻至室溫。

準備奶酪奶油的配料。可以根據自己的口味選擇凝乳奶酪和煮熟的凝乳的比例。花生可以使用烤無鹽。我用鹹味來稀釋甜點的甜味。凝乳奶酪可以用融化的奶油代替而無需添加任何添加劑。

在一個碗裏，混合凝乳奶酪和煮熟的煉稠劑，用攪拌機攪拌至均勻。

對於奶油，可以使用現成的商店奶油或自己攪拌。除了這種奶油之外，其他任何奶油都適合使用，例如奶油。

冷奶油用糖粉攪拌機攪拌至濃密的穩定峰。糖粉的數量可以根據自己的口味來調節。

將餅幹、凝乳奶油、花生、焦糖和鮮奶油分層放入透明的杯子或杯子中。重復圖層。將甜點2小時放入冰箱進行浸漬。

在食用剩下的鹹焦糖之前，撒上花生，裝飾薄荷。享受你的飯