苦巧克力和牛奶巧克力的松露

20份份
1小時

. 準備兩張大片羊皮紙，折叠一個十字架，倒入油中。將所有巧克力融化在水浴或微波爐中，以免留下腫塊。將奶油輕輕預熱，加入糖漿，香草和細鹽，攪拌。將奶油倒在融化的巧克力上，然後輸入黃油。攪拌。將混合物倒在煮熟的紙上。讓它在室溫下冷卻兩個小時，然後再發送

2. 將冰凍的巧克力切成相等的四邊形-8比8。每個二次撒上可可並卷成球。

3. 現在可以用磨碎的巧克力，鹽，可可，堅果或椰子屑將松露包裹起來。在你把球打倒之前，把它們放在你的手中加熱。

4. 只剩下冰箱裏的松露冷卻兩個小時。巧克力松露準備就緒！