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香草布丁
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4個部分
20分鐘
牛奶-500毫升,糖-75克,玉米澱粉-3升,香草林-口味,鹽-口味
如何制作香草布丁?準備產品。要做飯,請取優質脂肪牛奶,最好是已經取出奶油的鄉村牛奶。選擇購買時脂肪含量高,配方中沒有植物補充劑。香草林,香草糖或天然香草將作為味道成分。根據所選擇的類型,該成分的數量將有所不同。
將400毫升牛奶倒入中型鍋中。放在火上,加入糖沙,一點點鹽,使味道平衡,還有香草林(如果使用香草林,需要堆積幾個晶體,可以添加更多的香草糖)。攪拌鍋裏的東西,用小火煮沸。
將剩余的100毫升牛奶與玉米澱粉配對,攪拌至均勻的質量。精細噴射將混合物倒入沸騰的牛奶中。布丁將迅速開始變厚。立即開始阻止它,以免形成腫塊和布丁纏在底部。使用矽膠葉片非常方便。火可以關閉,因為它變硬,布丁將開始大量鉆探和"o射擊。
冷卻成品香草布丁,以溫暖或冷藏的形式送至餐桌。用新鮮漿果或切碎的軟水果、餅幹、果醬片、巧克力裝飾布丁。這種布丁可以用作制作各種蛋糕或蛋糕的奶油。 享受你的飯
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