葡萄酒中的櫻桃

2個部分
20分鐘

如何在葡萄酒中制作櫻桃？準備清單中的成分。櫻桃可以通過在室溫下預先解凍來使用新鮮或冷凍的櫻桃。這種甜點的葡萄酒將適合紅甜、半甜或幹燥。一套香料也可以根據自己的喜好改變。櫻桃漿果經過精心處理，去除葉子，垃圾，鞭子漿果。在自來水下沖洗櫻桃，放在漏鬥上，從玻璃漿果上取水。

不需要洗冷凍櫻桃，因為它通常會凍結已經洗過的櫻桃。因此，必須讓漿果在室溫下自然解凍，並且可以立即將其用於制作甜點。將準備好的漿果放入金屬碗中，加入糖，少許肉桂醬，根據味道，可以添加一對丁香。將漿果倒入紅酒中。

一湯匙酒留在杯子裏，需要溶解澱粉。把一碗櫻桃放在中火上，讓混合物沸騰，把火燒到最小，在酒裏煮漿果10分鐘，不斷用勺子打擾，這樣糖漿就不會開始壓在盤子的底部。

在剩下的紅酒杯中加入澱粉。徹底攪拌一切，使澱粉完全脫落。

用澱粉將澱粉倒入一鍋櫻桃中，然後再煮幾分鐘，用勺子攪拌。當混合物稍微變稠時，關掉火。當甜點稍微冷卻時，將其散布在餡餅或火石上。為了使甜點更好地保持形狀，並且味道更愉快（酸性較少），最好將其冷卻半小時，然後再放在冰箱的桌子上。

您可以通過裝飾一對厚厚的奶油勺、碎核桃或磨碎的巧克力來為節日餐桌提供這種美味。 享受你的飯