漿果甜點

4個部分
30分鐘

如何制作美味的漿果甜點？準備成分。為了制作帶有鮮奶油和漿果的泡泡甜點，我們需要：鞭打的脂肪奶油（33-35％的脂肪），餅幹或糖餅幹，糖，紅和黑醋栗漿果的混合物（可以采取某種形式）和森林漿果（藍莓，草莓，覆盆子等）的混合物。

將所有漿果或水果洗凈、擦洗和幹燥。在這種情況下，醋栗不能與森林漿果（藍莓，草莓）混合，因為它們在準備甜點的不同階段是必需的。

將餅幹拖成小面包屑。這可以用手完成或在攪拌機中磨碎。

在攪拌機碗中放置紅色和黑色醋栗和一半糖（40克）。

將加糖的醋栗鞭打至土豆泥狀態。

將漿果泥擦過篩子以擺脫骨頭。你可以不這樣做。我以前沒有擦過，今年我決定擦拭它，我更喜歡它。甜點變得更柔和，更均勻。然而，在醋栗中，肋骨非常明顯。

將冷藏奶油與剩余的糖攪拌成穩定的郁郁蔥蔥的質量。

在奶油的底部放置2-3條。在上面放置2-3條。餅幹的面包屑。用醋栗泥飛翔。接下來，放置一半的森林漿果，從上方分發一些鮮奶油。撒上剩下的森林漿果。把甜點放在冰箱裏1-2小時。 享受你的飯