日本甜點yomogi daifuku

12個部分
2小時20分鐘

這種美味的日本甜點是這樣準備的：
1. 新鮮的Polyn葉子被沖洗。

2. 水在小鍋裏煮沸。加入麥片，煮沸1-2分鐘。讓葉子冷卻。

3. 同時，準備豆醬anko，然後將球放在鋁箔上。必須準備12個球。為此：-將豆子沖洗並倒入鍋中；-將豆子倒入水中並煮沸；-然後減少火災，蓋上鍋蓋並煮一個小時，直到豆子變軟；-當水蒸發時，添加更多的水-豆子必須始終用水覆蓋；-將肉湯從現成的豆類中排入一個單獨的碗中；-將少量豆類放在一邊，其余的豆類被壓制並擦過篩子；-在豆泥中加入糖和沈積的全豆, 徹底攪拌；-在鍋中用最小的火煮熟10至15分鐘，直到獲得深棕色或深栗色；-當在釀造過程中豆類質量變得太厚時，將先前釀造後留下的湯添加到其中；-現成的面食被留下冷卻。

4. Polyn的葉子和3/4煮熟的葉子被攪拌機攪拌至均勻的質量。

5. 將從攪拌機通過篩子到測量杯的質量百分比。將剩余的煮沸所需的部分添加到杯子中，最高可達150毫升。6。在一個適合微波烤箱的大型碗中，將米粉，200克糖，鹽和米醋混合在一起。添加準備好的早於150毫升的pl，然後用花冠鞭打，直到獲得均勻的面團質量。

7. Test Moti在高功率微波爐中煮熟8-10分鐘。

8. 將馬鈴薯澱粉和40克糖混合在一起。將這種混合物的一部分撒在切片板上，小心翼翼地擺放微波爐中的熱塊--moti。上面撒有澱粉和糖的混合物。

9. 大刀的平坦邊緣將螺紋拉直到頂部，並拉直邊緣以形成矩形地層。10. 將moti切成12個部分。1
1. 每個部分，滾動並放置在中心填充物-紅豆糊狀球。將螺紋邊緣擡高並緊緊夾緊，將密封的邊緣撒上澱粉和糖的混合物。將球翻轉，放在撒有澱粉和糖混合物的切片板上。1

2. 成品包裹的餡料用豆粉覆蓋。1

3. 將它們立即溫暖地放在桌子上，或者將其存放在冰箱中，然後用塑料薄膜填充。儲存這種甜點2-3天。1

4. 冰箱中的Yomogi Daifuku在微波爐中加熱至柔軟。 享受你的飯