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西瓜雞尾酒
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8個部分
15分鐘
西瓜-600 gr,糖-0.5 stak.,檸檬-1 st.,水-1.5升,薄荷-3 st.,冰-0.2 stak.
如何制作西瓜雞尾酒?準備食材。西瓜選擇成熟。如何選擇西瓜?成熟的西瓜通常有幹燥的尾巴,黃褐色的土斑和清醒時的無聲聲音。從不白的西瓜,飲料會變得無味。糖可以取白色或棕色。檸檬選擇明亮的黃色,沒有斑點和損壞。取水。冰可以事先用清水制成。薄荷適合檸檬或薄荷。
西瓜用肥皂和軟刷洗凈,洗凈汙垢和微生物。檸檬用肥皂和刷子洗凈,並用開水沖洗通常由柑橘類水果處理的蠟斑。
將西瓜切開,從外殼中釋放出來。我們只需要肉。
將西瓜肉切成碎片,去除種子。如果種子進入攪拌機,雞尾酒的味道可能會變質。
在準備食材時,不要忘記從檸檬中取出皮草,我們不需要它。它可以用於其他菜肴。清除檸檬白皮和骨頭,否則它們會給菜肴帶來苦味。用杯子切檸檬。
在攪拌機的碗裏,放置檸檬杯。
在檸檬中加入一半的糖。
接下來,放置西瓜肉,撒上糖殘留物。由於西瓜的糖分程度不同,檸檬可能或多或少酸性,因此可能需要更多或更少的糖。專註於你的味道。
將西瓜片、檸檬和糖在攪拌機中攪拌至咳嗽狀。這將花費不超過一分鐘的時間。但專註於你的技術,也許你需要更多的時間。
倒入準備好的水果質量。水必須經過凈化。如果你從水龍頭下面取水,飲料的味道可能會變得不愉快。
再次在攪拌機中攪拌雞尾酒。會出現粉紅色的泡沫,這意味著成分混合得很好。
通過細篩或紗布處理質量。百分比的飲料更容易飲用,更愉快。但如果你喜歡果肉雞尾酒,你可以離開它。
成品雞尾酒倒在高杯子上。將它們握在手中並通過小管喝雞尾酒很方便。
在飲料中加入冰塊,使其冷卻並變得更令人愉悅。如果西瓜是預先冷卻的,則可以不添加冰。或者在冰箱裏冷藏已經完成的飲料。
用水果片和薄荷樹枝裝飾雞尾酒。將冷藏雞尾酒放在桌子上。 享受你的飯
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