焦糖蘋果

12個部分
30分鐘

焦糖化是在糖漿中烘烤蘋果。在成品上，糖漿結實，蘋果有光澤和光澤。看起來很壯觀！這種甜點來自法國，在我們的許多廚房裏都有自己的喜好。果實焦糖化的想法很好，因此任何堅硬的水果（例如梨或柿子）都適合進行這種處理。焦糖水果可以與凝乳一起食用，輕輕地放在奶油或其他分泌器中。這種甜點越來越受歡迎。

如何制作焦糖蘋果？準備產品。蘋果選擇整體，堅固且無損。如果它們是柔軟的，那麼當它們被撲滅時，它們就會褪色。蘋果洗得很好，切成4個部分，然後從其中取出核心。沒有必要去皮。

然後將蘋果切成中型立方體。

將不粘鍋加熱並融化為黃油。不要用人造黃油代替黃油。正是黃油使成品蘋果具有奶油味，人造黃油的氣味只會破壞一切。

然後將糖浸入熱油中。攪拌。把所有的東西放在一起著火幾分鐘。等到糖塊開始變黃。

然後將所有切碎的蘋果加入鍋中。把一切都攪拌好，讓他們油炸。從高溫中，蘋果會釋放出足夠的果汁，看起來蘋果會漂浮在鍋中。但這是暫時的。繼續烤它們，有時會打擾它們。對於香氣，可以添加一些肉桂。有了肉桂的香氣，蘋果在餡餅中會感覺很好。

幾分鐘後，5-7多余的液體會膨脹，蘋果的質量會變得濃密而粘性，焦糖。不要等到蘋果變成咳嗽。在火中拍攝。蘋果應該是柔軟的，但保持碎片。將成品蘋果冷卻並按預期使用。美味的享受！