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用於蛋糕和烘烤
10個部分
2小時
小麥粉-1 stak.,煉奶-130 gr,雞蛋-1 st.,蘇打食品-0.3 chyn.l.,檸檬汁-0.5 chyn.l.,鹽-0.5 chyn.l.
如何讓Corgie在鍋裏做蛋糕?將面粉倒入深碗中。加入少許鹽,使未來奶油的味道更明亮。把一個雞蛋扔進去。雞蛋建議先在溫水中洗凈。軟木的熱處理很少,所以你需要安全。
將煉乳加入碗中。選擇優質、經過驗證的煉乳。沒有植物脂肪和膳食補充劑。配方中只有兩種成分:牛奶和糖。最終,凝乳的味道將取決於凝乳的質量。
小蘇打用檸檬汁熄滅。加入碗。將緊身面團像餃子一樣浸泡。用毛巾蓋上碗,在室溫下休息半小時。
然後將香腸從面團中滑出,切成六個相等的部分。用巖石滾動每一塊面團是如此微妙,以至於從字面上鉆出。為了防止面團粘住,用面粉蹲在工作表面上。切圈。加熱平底鍋,使火勢變得中等。將軟木油炸半分鐘。我在不粘鍋裏烤。
將軟木倒在另一邊,然後油炸直至融化。我花了不到半分鐘的時間。緊貼眼前的樹皮會上升。我在烘烤了至少三倍之後,他們起來了!因此,我建議盡可能微妙地滾動面團,直到鉆孔。在烘烤時密切註意軟木。他們準備得很快。
這就是我最終得到的奶酪。烘烤後,必須立即將樹皮冷卻到烤架上,以便從四面八方進入空氣,並且它們不會下垂。
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