自制的酒桶酒由酒桶制成

34個部分
45天12小時15分鐘

由於酒渣中的苯甲酸含量增加，很難從漿果中獲得發酵效果，但是，如果你按照處方做任何事情，你會得到最美味的葡萄酒，這將具有酸味和粉紅色調。應該指出的是，從酒窖中獲取餐酒非常困難，最好煮甜而濃郁的自制葡萄酒。Brusniki漿果在獲得土豆泥之前會磨損，徹底沖洗和熱身。可以使用攪拌機。將所得的土豆泥轉移到合適大小的玻璃容器（罐子或小桶）中。倒在漿果上2升水，蓋上紗布，在溫暖黑暗的地方襯裏五天，好一周。將產生的果汁分解並進一步擠壓漿果本身。果汁再次倒入芽中，加入蜂蜜和糖的混合物，溶解在一升半的水中。將發酵汁放在黑暗溫暖的地方。發酵過程完成後，將所得的自制葡萄酒從鋪路機倒入另一個容量，並在涼爽的地方排列約兩個月。葡萄酒的準備情況很容易從其顏色中確定。建議在遠離陽光的涼爽地方長期儲存葡萄酒。