自制幹酒

30份份
21天30分鐘

如果早些時候為了品嘗自制的幹葡萄葡萄酒，你需要去某個地方向南，那麼隨著農業技術的發展，這樣的葡萄也可以在我們身上種植。因此，可以在廚房裏釀造葡萄酒。這種烹飪葡萄酒的食譜不含糖，因為葡萄酒的幹燥程度是由糖的存在決定的。我們不是從外部添加糖，而是漿果中的糖-幾乎完全浸泡在酒精中。人們認為葡萄不能洗凈，因為酵母生活在葡萄的表面上，這將提供進一步的發酵。如果這對你來說是不可接受的，並且您想洗掉葡萄，那麼在指定的成分中將需要添加葡萄酒酵母（閱讀標簽上的說明以確定比例）。我們穿過葡萄漿果，去除尿布和受損的葡萄。現在，我們通過水桶上方的漏洞來尋找它們。最終的果汁倒入10升的樹枝中，放在一些溫暖的角落幾天，即直到漿果的熱量上升到頂部。在這裏，我們將葡萄酒分解並排入純芽中。我們安裝水閘。為此，將橡膠軟管放入瓶蓋中，然後將其末端放入水罐中。在這裏，非常重要的是，氧氣不會進入垃圾桶。一旦果汁變透明-葡萄酒準備就緒。現在，它再次被倒入瓶子中，並儲存在地下室中。如果你覺得葡萄酒太幹了-加入糖，每升果汁-100胎糖。