金銀花自制葡萄酒

10個部分
36天30分鐘

通過這種配方從金銀花中釀造葡萄酒，即使是有抱負的釀酒師也是如此。金銀花被過度洗凈。然後必須將其磨碎。這可以通過攪拌機和屠夫來完成。所得的質量被100克糖覆蓋，並置於搪瓷容器中3天進入溫暖的地方。發酵過程開始時，必須立即擠壓漿果泥。將所得的汁液倒入芽或罐中。擠出的漿果倒入水中，再次在溫暖的地方留下3天。再次擠壓產生的果汁，然後將其與第一個果汁混合。我們以每升果汁0. 2千克的價格添加糖。將果汁與糖混合，用水門關閉容量，然後留在溫暖的黑暗地方。當發酵過程下降時，我們再次以每升0. 2公斤果汁的糖浸泡並離開。發酵過程最終完成後，將葡萄酒裝瓶並儲存在涼爽的地方，遠離陽光。當酒完全變亮時，酒終於準備好了。