葡萄幹自制葡萄酒

24個部分
15分鐘

所以，食譜：拿出甜的精選葡萄幹，在需要時換掉，沖洗幹凈。現在我們準備糖漿：將糖與水混合，直到糖完全溶解。然後將純化和洗凈的葡萄幹轉移到5升罐中，然後倒入糖漿中。給糖漿中的葡萄幹加兩周。同時，每天都需要攪拌混合物。兩周後，當葡萄幹膨脹時，液體會溢出到另一個電容中，而罐中剩余的葡萄幹會熱身。當葡萄幹被侵蝕時，我們在其中添加再次融合的液體，如果需要的話，我們倒入更多的水中，使其達到罐子的邊緣。當發酵時，罐子裏的水會蒸發。因此，您需要定期將水浸入邊緣。等待完全發酵! （大約1個月）-kogda酒完全倒掉，將液體排入瓶子中，然後將剩余的脂肪流出。如果之後葡萄酒價值2-3個月會更好。正如你所知，葡萄酒花費的時間越長，它就越美味。精美的葡萄幹自制葡萄酒準備就緒！品嘗愉快！