Kalina自制葡萄酒

14個部分
10天35分鐘

純堿漿果，我們需要變成果汁。我們會按照以下方式進行處理：漿果放入200克水中，然後攪拌100克糖。在這種形式下，我們可以在戶外退出4天的混合物。將釋放的汁液放入水中並與水混合。我們從糖中添加其可用量的四分之一。用水閘堵塞容量，讓它們在溫暖中漫遊。其余部分按順序添加-每3天增加50克。一旦所有測得的糖都轉移到流體中，我們再給它幾天。我們從鉀鹽中提取自制葡萄酒，將其倒入其他瓶子中。使用純紗布過濾器。酒瓶緊緊地堵塞，並保持在一個黑暗的，無光的地方。