家用肉桂和生姜蜂蜜

90份份
180天

先煮熟，準備合適的蜂蜜汁煮熟，發酵和耐受性容器。對於烹飪，這分別是足夠的鍋。對於發酵來說，它可以是合適的體積的玻璃芽。並且可以使用足夠的普通香檳瓶（必須由深色玻璃制成）來承受。在煮熟之前，請註意水-它必須是柔軟的泉水。將水輕輕加熱並加入蜂蜜。攪拌良好，用小火煮熟。煮熟，一直阻止，這樣混合物就不會枯萎。兩個小時後，當數量減少近一半時，可以從火中取出飲料。在通過噪聲烹飪的過程中，除去將在糖漿表面形成的泡沫。煮熟後，立即將蜂蜜酒送入加熱至100度的烤箱，煮15至20分鐘。烤箱後，讓蜂蜜糖漿略微冷卻至40-50度，加入啤酒花錐和啤酒酵母。在室溫下留下蜂蜜酒發酵。當蜂蜜冷卻時，加入香料和香料。家用蜂蜜酒的發酵大約需要一個星期，之後可以將蜂蜜香料飲料倒入瓶中以保持。處理沈澱物，用管子輕輕地穿過幾層馬利，然後從香檳瓶中脫落，或者如果有的話，將它們倒入木制的特殊桶中。保持耐力長達六個月。蜂蜜花的時間越長，就越像古代的飲料一樣。帶有美味辛辣蜂蜜的假期對你來說很有趣！