蜂蜜在家裏

34個部分
42天3小時

這是我們祖先的古老飲料，不止一個世紀使斯拉夫人感到高興和鼓舞。飲料的主要成分是蜂蜜，其余成分已經取決於主人準備這種啤酒花飲料。盡管傳統的經典蜂蜜酒配方僅包括4種成分，但經驗豐富的情婦用漿果或水果，茶或草藥來補充蜂蜜味。除了烹飪清單中的成分外，還需要：-搪瓷或不銹鋼鍋；-玻璃罐或防腐劑；-百分比保證金；-特殊的「葡萄酒」蓋或橡膠手套；-炎熱的地方；是用於存儲成品的玻璃容器。
1. 在準備好的鍋裏用蜂蜜飼養水，加入啤酒花，用小火把混合物煮沸。兩個小時的靜脈曲張。很重要！如果水沸騰，在烹飪過程中，必須將其煮熟。

2. 獲得的蜂蜜堿被冷卻到40度的溫度，然後將其分解成準備好的玻璃容量，加入酵母。我們用蓋子（或手套）蓋住喉嚨，然後在溫暖的地方漫遊17-21天。

4. 在上述時間之後，飲料已經足夠啤酒花-可以將其分解並裝入帶有常規軟木塞的小瓶中。如果你根本不耐煩，你可以嘗試一下，但為了獲得更精致的味道，最好讓蜜蜂在涼爽的地方站起來，三點。建議將這種飲料冷藏到餐桌上！