用希臘語將奶酪在煎鍋中煮熟的魷魚

3個部分
40分鐘

如何用奶酪在希臘的煎鍋裏炒魷魚？首先，在列表中準備必要的成分。保加利亞辣椒可以用新鮮或昏昏欲睡的西紅柿代替。填充物可以根據您的口味添加其他成分，例如橄欖，油脂。

魷魚從皮皮，內膜中清除，去除殼質板和內臟。好好沖洗一下。如果魷魚是冷凍的，則先將其解凍，但不要完全解凍-將帶條紋的魷魚更易於清潔。我有整個魷魚，尾巴。但是你也可以買到已經準備好的冷凍管，沒有尾巴。他們只需要解凍。

將甜椒從種子和果實中純化，切成小塊。為了使這道菜更漂亮，您可以取不同顏色的胡椒，例如紅色和黃色。

Ricott用雙手解開。Ricotta可以根據口味替換為任何其他奶酪：普通的俄羅斯奶酪，mozarella，suluguni，feta，brynza，凝乳或融化。

洗滌、洗滌和切碎歐芹。如果願意，可以用其他綠色替代或補充，例如用綠洋蔥，香菜或使用不同草藥的混合物。

在一個碗裏，連接利口酒，甜椒，切碎的蔬菜，通過大蒜的細齒，鹽和黑胡椒粉。將所有東西徹底攪拌。

用準備好的奶酪和蔬菜混合物緊緊地塞滿魷魚的屍體，然後用牙簽刮掉，這樣烤時就不會流出餡料。如果你剩下一些餡料，你可以做另一個魷魚。如果沒有魷魚，則可以將其切成薄片，或將西紅柿煮沸並在烤箱中烘烤。

在鍋中，用中火加熱植物油。放置魷魚的屍體，兩側油炸約1-2分鐘，直至金黃色。烤更長的時間是不值得的，所以魷魚不會變成橡膠。

將現成的魷魚轉移到盤子上，放在桌子上，用新鮮的綠色裝飾。 享受你的飯