鮭魚完全在烤箱裏

10個部分
2小時30分鐘


1. 在對流模式下打開烤箱150至160攝氏度，或加熱超過和降低。鮭魚屑從外殼上清除，使腹部起泡，並燒毀所有內臟。在自來水下徹底沖洗魚，用紙巾擦幹。將魚放在切割板和鋒利的刀上，在整個鮭魚屍體上進行縱向內部切口，同時不切斷脊柱，一根和另一根。在單獨的容器中將海鹽，黑胡椒和意大利草混合在一起。您可以隨意添加任何其他香料。用香料制成的混合物可以很好地將魚從內部的所有側面摩擦起來。將紅洋蔥從外殼上刷下來，用半木頭洗凈並切成薄片。一半的檸檬也被洗凈並先切成兩半，然後切成薄片。將胡蘿蔔清洗，洗凈並切成中型任意形狀。將歐芹沖洗，幹燥並切斷粗切片，其余切片。用切成薄片的蔬菜、蔬菜和檸檬將鮭魚的內部煮熟。從剩下的檸檬中，擠出果汁並大量給它們餵魚。在烤盤上襯上箔子，用一塊黃油塗上它相當慷慨。在箔上，放置用蔬菜制成的鮭魚。從頂部用第二片鋁箔蓋住魚，緊緊地密封螃蟹。將烤盤放在魚中放在加熱的烤箱中烘烤一兩個半小時，具體取決於黃銅櫃的功率和選擇的烘烤模式。用魚拔出烤盤，輕輕取下鋁箔的頂板，將烤鮭魚全部轉移到大盤子上，送到桌子上。成品菜用切碎的檸檬、香菜綠色和石榴芯裝飾。與烤蔬菜一起食用。 享受你的飯