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烤箱中酸奶油中的鯖魚烘烤
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烤箱中的箔片
2個部分
55分鐘
Scumbria-600 gr,洋蔥-0.5 st.,檸檬汁-15 ml,Smetana-0.5 stak.,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
如何在烤箱中的酸奶油中烘烤scumbia?要做飯,請把食物放在清單上。
Scumbria解凍,最好不要完全解凍-魚非常柔軟和油膩。因此,為了保持完整性,最好以略帶麻木的形式生產。把魚燒掉。切斷頭部、尾巴和鰭片。沿著山脊進行縱向切口-這將是一種口袋。
給魚撒鹽,四面八方胡椒。
將準備好的魚放在箔片上,倒入檸檬汁。將大鱗莖的一半切成薄的半環。
將準備好的洋蔥和濃密的酸奶油放在背面的腹部和口袋裏。
所有的魚也覆蓋在四面八方酸奶油。
用松散的轉換器包裹鯖魚,放入模具中,放在加熱到180度的烤箱中40分鐘(你可以先用10分鐘-在200度的溫度下,然後將其降低到160度)。
然後將鯖魚從烤箱中取出,小心翼翼地展開信封,如果你想滑倒,然後再放下10分鐘燒烤或對流。
這就是這種食欲的鯖魚,在烤箱裏用酸奶油烘烤,我們得到了。她既熱又冷。
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