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烤箱裏有芥末的豬肉

烤箱裏有芥末的豬肉... 4個部分
2小時30分鐘


1. 將豬肋在冷水中沖洗,然後用紙巾沖洗。去除多余的脂肪和薄膜。我們混合香料:辣椒,檸檬胡椒,大蒜,小茴香,鹽和所有攪拌。烤盤上烤豬肉,先用鋁箔凍結,然後在鋁箔上方放紙烘烤。將豬肋放在烘烤紙上,用幹調味料從兩側擦拭。緊緊地將肋骨包裹在紙上,然後包裹在鋁箔中。將烤箱加熱至175°C,然後將烤盤烤成2小時。煮醬:混合番茄醬,芥末,糖,伍斯特醬和準備好的香料混合物。一切都很好。2小時後,將肋骨從烤箱中取出,打開,去除多余的鋁箔和烘烤紙,用準備好的調味料潤滑肋骨。將潤滑的肋骨放入烤箱,溫度為175°C,再放置15分鐘,並啟用燒烤功能。如果沒有烤架,只需將烤盤放高,以獲得更好的烘烤效果。豬筋已經準備好了。 享受你的飯

豬肉-1公斤,辣椒-1公升,大蒜-1公升,Tmin-1公升,鹽-1.5公升,Ketchup-0.25公斤,芥末-1公升,紅糖-1公升,伍斯特醬-1公升,香料-1公升。