烤箱中的冷凍貽貝

4個部分
3小時40分鐘

我們準備食物：-我們提前從冰箱中取出貽貝，放入鹽水中並保持這種形式幾個小時；-我們從大蒜中取出外殼，然後用刀切碎大蒜的牙齒；-我的生姜根片，用紙巾和細切擦幹；-中間磨碎的奶酪三片 （它必須是美味和芬芳的-這將使菜肴更加精致和美味）；-歐芹給我，然後我們把幹凈的幹毛巾塞進去，然後切碎。將指定的水倒入一個大鍋中，我們將生姜添加到那裏。我們把鍋放在大火上，把他癡迷的鍋煮沸。發生這種情況時，我們將其放入貽貝的沸水中，並在1-2分鐘內將其變異。之後，我們把貽貝扔到漏鬥上。在烤盤上，一片鋁箔用少量黃油潤滑。我們將貽貝從碎屑轉移到箔片上。將一個小煎鍋放入緩慢的火中，將黃油放入其中並將其融化。然後將切碎的大蒜放入油中，攪拌一下，將其油炸到輕度金黃色。關閉加熱並將百裏香幹和辣椒粉加入鍋中。每個人都小心翼翼地攪拌。拿一湯匙然後在每個貽貝上加入黃油-大蒜混合物，將混合物均勻地分布在所有海鮮中。在上面撒上貽貝，上面撒上黑色的胡椒（最好是新鮮的胡椒-這樣會更芳香）和美味的磨碎奶酪。我們將烤盤放在預熱至190度的烤箱中8分鐘。在此期間，奶酪必須融化並購買漂亮的金皮。如果需要，烘烤時間可以增加1-2分鐘。準備好的貽貝放在美麗的盤子上，用切碎的歐芹裝飾。把我們的傑作放在桌子上，享受吧！