Bulgur與蘑菇和洋蔥在鍋裏

4個部分
40分鐘

如何在鍋裏用蘑菇和洋蔥制作牛奶？為此準備必要的成分。比例可以稍微改變一下味道。但是用水把牛肉拿到1：2的比例。在這種比例下，谷物變得易碎，並且沒有時間消失。可以使用任何其他蘑菇代替香檳。

將洋蔥和胡蘿蔔清潔後在自來水中排出汙染物。將洋蔥切碎，將胡蘿蔔磨碎。在熱鍋中倒入一些植物油，然後放下切碎的洋蔥和胡蘿蔔。用小火烘烤3-4分鐘。

將香檳沖洗並切成薄片。將它們加入鍋中加入洋蔥和胡蘿蔔。

用蔬菜在蓋子下油炸10分鐘的小火。在此期間，蘑菇的大小將減少。

放入布爾古爾鍋中。加入鹽和香料。可以添加普羅旺斯草藥作為香料。攪拌所有成分，將所有香氣吸收到布爾古爾。

然後將熱水倒入鍋中，在15-20分鐘的蓋子下煮牛肉。在此期間，bulgur的大小將增加並吸收所有水。

Bulgur與蘑菇和洋蔥準備好！將鍋從火上移開，再站在蓋子下面15分鐘。在盤子上鋪開bulgur，加入果嶺，熱食到桌子上。 享受你的飯