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串聯中的豬油土豆
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4個部分
1小時20分鐘
土豆-1公斤,Salo-500 gr,洋蔥-1 st.,大蒜-2個牙齒,植物油-2個桌子,鹽-味道,胡椒粉混合物-味道,綠色-味道
如何在串聯中用豬油制作土豆?準備列表中的所有產品。食譜用土豆的大小大致相同。
土豆洗得很好,幹了。我們會用果皮做飯,所以洗澡時最好用刷子。將土豆送入深碗或鍋中。將洋蔥和大蒜純化並脫光。
將大馬鈴薯切成兩半。加入鹽味和你最喜歡的幹香料。我通常使用胡椒粉和普羅旺斯草藥的混合物。
加入植物油,徹底攪拌。
用鋁箔制成一種高邊緣的船或盤子。做幾層箔片,使盤子保持良好的形狀。將切成薄片的洋蔥放在盤子的底部。你可以切成戒指,半環或立方體,因為你更喜歡。
將豬油切成薄板,放在洋蔥上。哪種豬油最好使用?一個簡單的鹹味或皮下豬油會很好。將大蒜從手中切碎或通過壓榨機跳過。送到豬油。
下一層是切成薄片的果嶺。
用一層均勻的土豆布置。
烘烤食譜使用兩層格柵,所以我用土豆制作了兩個盤子。在塊莖之間,您可以隨意放置整個未加工的大蒜葉。
解開串聯。
等到木柴和煤炭腐爛。
將帶有土豆的盤子放在格子上。
送到串聯,蓋上蓋子。烘烤直到馬鈴薯準備就緒。可以用牙簽檢查準備情況。如果土豆容易碰到,那就準備好了。
烘烤時間取決於串聯中的煤炭數量,串聯本身的模型以及土豆的大小。平均而言,土豆烘烤約30-50分鐘。烹飪開始後10-15分鐘,您可以感受到令人驚嘆的氣味。
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