烤箱中的土豆配奶酪和蛋黃醬

4個部分
45分鐘

如何用奶酪和蛋黃醬在烤箱裏烘烤土豆？準備所有必要的成分。

馬鈴薯在自來水下用刷子洗得很好。將塊莖放入鍋中，倒入水中。將大火放下，煮沸後將水倒入水中。將火燒至中度，煮至半準備約10分鐘。因此，您可以根據需要從果皮中預先清潔土豆。

當土豆煮熟時，我們做醬汁。將大蒜從外殼中清除，然後通過壓機跳過。與蛋黃醬混合。奶酪在細條或大條上擦傷，沒有區別。

將洋蔥從外殼中清除，然後用薄環或半環切成薄環。在鍋中加熱植物油，然後將洋蔥油炸至金黃色。你需要定期攪拌洋蔥，這樣它就不會吃掉。

從鍋裏排水，土豆稍微冷卻一下。如果使用大或中型土豆，則將每個塊莖切成兩半。如果使用小土豆，你可以繼續使用它。

將大蒜和蛋黃醬醬加入土豆中，用大勺輕輕攪拌。

將馬鈴薯和蛋黃醬放在第一層烘烤模具中。

然後放下烤洋蔥。

然後在上面均勻地撒上奶酪。

再次按照相同的順序重復所有圖層。送到烤箱180度30分鐘（時間和溫度可能會有所不同，專註於烤箱的功能）。作為一種選擇，可以用土豆覆蓋鋁箔的形狀，烘烤30分鐘，然後取出鋁箔並離開奶酪直到凝結。從馬鈴薯品種開始，烘烤時間可能會增加，反之亦然。可以用牙簽檢查馬鈴薯的準備情況。

用洋蔥和奶酪將成品土豆撒在你最喜歡的綠色和胡椒粉的頂部（可選）。根據您的口味確定奶酪結殼的烘烤強度。 享受你的飯