整個皮革鍋中的年輕土豆

6個部分
35分鐘

如果塊莖較大，則可以在沸騰後的15分鐘內在鹽水中預煮。然後將水排幹，將土豆煮熟，然後像食譜一樣煮熟。如果你烤土豆，但沒有活著，但是當你從鍋裏拿出塊莖並嘗試時，你已經明白了，那麼你可以把它重新送到鍋裏或者在微波爐裏準備好了。

如何將年輕的土豆放入整個果皮的煎鍋中？準備產品。選擇更美味的土豆，用相同大小的塊莖，這樣它們就會均勻地燃燒。從果嶺上，建議你完全采摘菜譜，它最適合這道菜。

馬鈴薯在水中徹底沖洗，盡量不要磨掉嫩皮。將塊莖徹底幹燥，否則與熱油接觸時會噴水。

將大蒜清潔並切碎。

洗滌、洗滌和切碎。

在寬闊的深鍋中加熱植物油進行油炸。把準備好的土豆放進去。

用中火烤土豆，定期翻轉塊莖，使它們均勻收縮。如果油在油炸時會大量燃燒，請用蓋子或特殊的防濺網蓋住鍋。烹飪時間取決於馬鈴薯的大小和品種，從大約20分鐘到半小時不等。

最後，將土豆撒鹽並胡椒粉。加入大蒜。用大蒜一起烤土豆，攪拌一下，1-2分鐘。然後從火上取下煎鍋。

將熱土豆撒在盤子上，撒上切碎的口香糖。 享受你的飯

任何油只有在達到一定溫度之前才有用-煙霧點使油開始燃燒並在其中形成有毒物質，包括致癌物。如何決定油炸溫度並選擇最好的油炸，以及最好不要完全使用，請在此處閱讀。

很重要！不正確選擇的煎鍋甚至會破壞最好的食譜。所有細節，如何選擇一個完美的煎鍋不同的菜肴在這裏閱讀。

檢查油是否在鍋中熱得足夠好，可以簡單的方式。把木鏟放進去。如果氣泡聚集在她周圍，那麼你可以開始油炸過程。