用洋蔥做裝飾的大米
4個部分40分鐘
大米-1湯匙,洋蔥-1湯匙,Kurkuma-1茶匙,水-3湯匙,黃油-20湯匙,植物油-1湯匙,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在洋蔥的鍋裏做米飯?準備所有必要的成分。任何人都可以使用稻米品種。我更喜歡配菜使用長鼻蒸。香料可以隨心所欲。首先要把洋蔥從外殼上清除,然後在自來水中沖洗,這樣它就不會咬住眼睛。將去皮的洋蔥切成薄片。
將一些植物油倒在熱鍋上,然後將切碎的洋蔥放在上面。將它油炸,攪拌幾分鐘,直到金黃色。
當洋蔥油炸時,準備油漆。將其沖洗幾次到幹凈的透明水中。
將一片黃油加入洋蔥中,等待它融化。
然後將洗過的米飯放置,攪拌後塗上融化的黃油。加入鹽,香料和姜黃。把一切都混在一起。
將米飯倒入水中,煮沸。然後用蓋子蓋住煎鍋,少點火,把米飯做好準備。這將需要15-20分鐘。
在烹飪過程中,檢查米飯是否柔軟,並註意水位。最初,您不能添加所有水,而只能添加2/3部分,如果沒有足夠的水,則可以將其倒入。但是,為了不改變即將來臨的菜肴的溫度,有必要澆灌熱水。將米飯配菜熱配給任何肉類或魚類菜肴。 享受你的飯