小白菜鴿子在多花果園在酸奶醬
24個部分3小時40分鐘
卷心菜-1公斤,肉末-600克,圓米飯 -300克,胡蘿蔔-200克,洋蔥-300克,Smetana -2張桌子,番茄醬-2張桌子,水-300毫升,植物油 -2個桌子,鹽味道,胡椒味道,草藥混合物 -口味,月桂葉-口味,黃油-15克,醋-1柱。
讓我們準備產品。
將大米沖洗在多個水域中,以使排出的水透明。煮至半準備就緒。
白菜洗凈。在鍋裏,把水煮沸,我一點點鹽,加上1湯匙醋以防止卷心菜葉子撕裂。醋給了堡壘。在卷心菜中,切開雞皮,放入沸水中(大火不會煮熟),並盡可能摘下小葉。卷心菜年輕,小葉需要2-3分鐘,不要消化。
將燙傷的葉子放在盤子上,它們仍然蒸熟。
然後用刀輕輕地切開小葉上的密封件。這就是我們對待所有傳單的方式。
現在是肉。將一個燈泡切成立方體。
胡蘿蔔三在中磨碎。
在鍋裏,加熱一湯匙植物油,輕輕炒洋蔥和胡蘿蔔。
在碗裏,我們連接肉末,大米,胡蘿蔔和洋蔥。鹽胡椒的味道。我們添加最喜歡的香料。我們很好地挖了肉末。
在卷心菜葉上,我們放一把肉湯匙。
我們以管子的形式折疊……
然後用手指將每個燕尾服";塞進去";)我真的很喜歡這種鴿子的造型。它們非常緊張,然後在盤子上看起來很整齊。
我們以同樣的方式將所有葉子折疊,並將鴿子緊緊地堆放在多公園碗中。
現在有點詭計)))在鴿子上放一些黃油,這將使它們更加多汁,並且需要用鴿子放在冷水表上(在冰箱中)。
一個小時後,我們將使用醬油-用立方體切開燈泡並在植物油上烤。
我們在那裏添加番茄醬和酸奶油。攪拌,煮幾分鐘。
用勺子,我們的醬油塗抹在鴿子上)),鹽胡椒粉的味道。但不要忘記--我們已經調味了肉末。收藏你最喜歡的香料-草藥)
將所有東西倒入沸水,使水覆蓋在2厘米左右。我們把碗放進多公園,關閉並包括一個"e「滅菌」程序。1. 5-2小時。我放了2個小時,他們變得非常多汁和巨型))。我建議不要打開蓋子,在「加熱」模式下再保持30分鐘。
然後是準備好的鴿子)香氣真棒!
與酸奶油一起吃熱))
它們非常柔軟,叉子可以自由地分成幾塊)胃口愉快!