番茄醬鴿子

6個部分
4小時

如何用番茄醬和酸奶油制作美味的鴿子？首先，在列表中準備必要的成分。我在喀山做飯，但是這道菜可以在鍋裏做。

Kochan卷心菜沖洗，去掉受汙染的上葉。你可以立即剪掉或離開你的臀部，因為你更方便。在一個大鍋裏，把水抽出來。放下整個kochan。煮直到葉子開始自由分離。

將卷心菜整齊地分解成單獨的葉子。盡量去除盡可能多的葉子。切除每片葉子底部的白色剛性部分。將一對葉子放在一邊。

剩下的kochan用刀切碎。

番茄醬與番茄醬混合。

現在準備好餡料。肉末可以取自豬肉或牛肉，也可以混合。你可以隨意加入磨碎的胡蘿蔔，然後通過大蒜。除了鹽和胡椒粉，你可以根據你的口味洗澡你的香料。

將大米沖洗成幹凈的水，倒入沸水，留下10分鐘。然後將米飯倒在篩子上，然後凝結。

將洋蔥清潔並切成小方塊。

在一個碗裏，連接肉末，洋蔥，大米，鹽和胡椒。徹底攪拌至均勻。

在每張卷心菜葉的邊緣放置一些餡料。

用轉換器折叠葉子，使邊緣彎曲。也準確地塑造了所有其他鴿子。

在喀山或平底鍋中，用中火加熱植物油。將切碎的卷心菜倒入底部。

在上面分配鴿子。把所有東西都撒鹽和胡椒粉。

蓋上先前沈積的整個卷心菜葉。倒在上面與番茄醬混合番茄醬。在沒有到達哥薩克邊緣的情況下倒入熱水，這樣沸騰時水就不會溢出邊緣。把醬汁煮沸。

在打開的蓋子下用慢火撲滅鴿子2. 5-3小時，直至準備就緒。 享受你的飯