帶有酸奶油的鴿子

6個部分
2小時20分鐘

如何在鍋裏用酸奶油制作美味的鴿子？首先，在列表中準備必要的成分。我在鍋裏做飯，但是這道菜可以在爐竈上的喀山做飯，甚至可以在烤箱裏烘烤。肉可以拿到現成的商店。

Kochan卷心菜沖洗，去掉受汙染的上葉。你可以立即剪掉或離開你的臀部，因為你更方便。在一個大鍋裏，把水抽出來。放下整個kochan。煮直到葉子開始自由分離。將卷心菜整齊地分解成單獨的葉子。盡量去除盡可能多的葉子。

現在為鴿子準備餡料。將雞肉和豬肉切成碎片，然後通過肉類加工廠或在攪拌機中研磨。

將大米沖洗成幹凈的水，然後在大量沸騰的鹽水中煮熟，直到準備就緒或半準備就緒。最重要的是，大米會崩潰。將大米倒入漏水中，讓所有水排出。

將洋蔥清潔並切成小方塊。

在一個碗裏，將豬肉和雞肉肉末，大米，洋蔥鹽和胡椒粉連接起來。徹底攪拌至均勻。如果你願意，你可以根據你的口味添加你的香料。

在切掉的葉子上，切下底部的增厚物。在每片卷心菜葉的邊緣，放置一些餡料，然後用轉換器將葉子卷起，使邊緣彎曲。也準確地塑造了所有其他鴿子。

現在, 請準備填料的成分。酸奶油可以帶任何脂肪。

在酸奶油中，倒入水或肉湯，撒鹽和胡椒，攪拌至均勻。

用小立方體切開燈泡。

將胡蘿蔔去皮，然後用大碎屑擦拭。

在鍋中加熱植物油。攪拌後，用胡蘿蔔炒洋蔥5-7分鐘至柔軟。

將所有鴿子放入深鍋中。將烤胡蘿蔔和洋蔥放在上面。

將所有混合物倒入。添加月桂葉。

在蓋子下方用中火撲滅鴿子約1小時，直至準備就緒。如果肉湯沸騰得太厲害，將火燒成可接受的，然後將鴿子煮一會兒。

將準備好的鴿子撒在盤子上，撒上切碎的綠色，然後用酸奶油放在桌子上。 享受你的飯