世界廚房食物熱量烹饪书

Gulish在匈牙利保加利亞胡椒牛肉

烹飪食譜 / 熱門精選 / 古拉什

8個部分
1小時20分鐘

1. 切碎牛肉和蔬菜

2. 將植物油倒入鍋中，炒洋蔥2分鐘，攪拌。在中火上再加大蒜炒兩分鐘，四面八方，大火3分鐘，不斷攪拌。4加入香菜、辣椒粉、黑胡椒粉和紅辣椒粉、鹽、番茄醬、攪拌加入面粉和全部攪拌，再加熱1分鐘。加入800毫升水，煮沸並用低火煮45分鐘，加入胡蘿蔔、兩片月桂葉，在弱火上煮10分鐘，加入土豆再煮10分鐘，必要時加入鹽和胡椒調味。加入新鮮歐芹, 攪拌並關閉爐竈。古拉什已經準備好了。享受你的飯

牛肉-1公斤，洋蔥-370克，胡蘿蔔 -300克，土豆-300克，大蒜-20克，芹菜 -150克，番茄-350克，Petrushka-20克，保加利亞胡椒 -300 gr，番茄醬-2 stable l.，小麥粉 -2個桌子，水-800毫升，Kinza，香菜-0.5 chyn.l.，Paprika -2 stall.l, Peretz Black Made-0.5 Chyn.l., Peretz Red Mell -0.5 children.l, Sol-1 stol.l,植物油-4 stol.l.