馬鈴薯蛇與蘑菇在鍋裏

4個部分
45分鐘

土豆-1公斤，蘑菇-200 gr，雞蛋-1 st.，小麥粉-2 stable，洋蔥-1 st.，面包-0.5 stak.，植物油-30 gr，鹽-口味，香料幹燥-口味

如何在鍋裏用真菌制作土豆蛇？為此準備必要的成分。將土豆從果皮中去除，然後從汙染物中脫落。任何人都可以使用蘑菇。我有森林蘑菇，在沸水中煮熟25-30。取而代之的是香檳。把它們洗得很好。

將去皮的土豆倒入水中，放火煮沸。稍微脫落一下。煮幾分鐘直到準備就緒。土豆必須變軟。

從現成的土豆上排出熱水，然後用推桿將其推開。然後將土豆冷卻。

將洋蔥從外殼中清除，然後在冷水中脫落。將蘑菇和洋蔥切成薄片。在熱鍋中倒入一些植物油，用洋蔥炒蘑菇5-7分鐘。靜音下沈。將現成的蘑菇餡料冷卻。

在冷卻的土豆中加入雞蛋和面粉。攪拌。

用濕手形成一個小玉米餅，然後在其中加深。將一些蘑菇餡料放在中心。把土豆放在上面，把邊緣塞進去。

將馬鈴薯蛇的形狀放在面包屑中。

用少量植物油在熱鍋中油炸。兩側用小火煮熟2-3分鐘。

只要他們油炸，就可以為他們準備醬汁。將酸奶油、糖果和一些大蒜混合在一起。

成品馬鈴薯蛇會變成食欲的金色，上面會出現脆皮。通過補充大蒜醬將它們熱食用到桌子上。享受你的飯