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牛肉配西紅柿燉菜
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肉土豆
4個部分
1小時
牛肉-700克,土豆-500克,洋蔥-1件,胡蘿蔔-1件,番茄-3件,保加利亞胡椒-1件,水-300毫升,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何使牛肉與西紅柿和胡蘿蔔燉制?為此準備必要的成分。選擇沒有骨頭的牛肉。蔬菜的比例可以稍微改變一下味道。馬鈴薯提前從果皮中清除。
將肉切成小塊。將烤鍋加熱至熱狀態,倒入一些植物油。放下切碎的肉,油炸7-10分鐘,開始烘烤。
將胡蘿蔔和洋蔥擦洗幹凈。將胡蘿蔔切成杯子,將洋蔥切成小方塊。
將胡蘿蔔和洋蔥加入鍋中,一起烘烤2-3分鐘。然後倒入一點熱水,在蓋子下用小火煮30-40分鐘。註意水位。在滅火期間,肉必須變軟。
將去皮的土豆切成大塊,放在鍋裏吃肉。現在可以添加更多的水。在肉汁的數量上,專註於你的味道。加入鹽和香料。繼續在蓋子下做飯20-25分鐘。
此時,切西紅柿和甜椒。
將胡椒和西紅柿放入鍋中,再放在蓋子下10-15分鐘。
牛肉與保加利亞胡椒和西紅柿準備就緒!散布在盤子上,熱食用到桌子上。 享受你的飯
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