Khortsiani在喀山格魯吉亞人

10個部分
1小時30分鐘

如何使horciani格魯吉亞在喀山? 準備清單處方中列出的所有產品。豬肉可以隨意換成牛肉，但請記住，在這種情況下，烹飪時間會增加。

首先要做肉。將豬肉放入自來水下，然後用濕巾包裹以清除多余的水。將肉切成中型碎片，送入深碗。加入自制的ajika，徹底攪拌。這樣離開大約一個小時，豬肉就會蒸熟。你可以把肉撒在一夜之間，放在冰箱裏直到第二天。

接下來要吃蔬菜。土豆，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜去皮。用茄子和保加利亞胡椒切碎馬尾。隨意清洗皮中的藍色。所有的蔬菜都煮熟並煮熟。

從保加利亞胡椒中取出心臟和種子。用大立方體切胡椒和洋蔥。如果你拿起不同顏色的辣椒，那麼準備好的菜會看起來更明亮，更開胃。用杯子或半槍切碎胡蘿蔔。一般來說，切碎蔬菜的方法絕對可以由你自行決定。

茄子用棒或二次切碎。

安裝喀山。將兩種油都送入喀山。通過噪音來防止黃油溶解。

在喀山加入腌制的肉塊。打擾一下，做飯直到收縮（我花了大約20分鐘）。

用噪音將豬肉倒入一個單獨的深碗中，將黃油留在喀山。將洋蔥送入油中。油炸至金色調。

把洋蔥從喀山裏拿出來，送到肉杯裏。

接下來是土豆隊列。用大火烘烤，不斷攪拌直至煮熟。

將土豆放入一碗肉和洋蔥中。

將胡蘿蔔和保加利亞胡椒送到哥薩克。攪拌以免任何東西被燒毀，煮約5-10分鐘。

將蔬菜放在肉和土豆上。

在剩下的黃油上烘烤藍色大約五到十分鐘。

倒入茄子裏，西紅柿在肉店裏扭曲。可以使用攪拌機將西紅柿變成土豆泥。

把一切徹底攪拌一下。加鹽調味，胡椒粉，加入甜辣椒粉和一些ajiki。再攪拌一次，在篝火上生下三四分鐘。

將所有烤碗食品送到喀山。

把所有的東西都攪拌得很好，蓋上蓋子，用低火煮熟，直到所有部件都準備好了。

在烹飪結束時，嘗試食鹽並根據需要脫鹽。

加入大蒜和蔬菜，切成薄片。攪拌並留在悶熱的煤炭上方一段時間，以便用篝火味道喝一道菜。

準備就緒！享受親朋好友，直到一切都冷卻了！