印度鴨與土豆

8個部分
3小時20分鐘


1. 將印度鴨子洗凈並切成大塊。用芥末和磨碎的生姜洗肉，腌制40分鐘。

2. 將印度鴨在植物油上烘烤15分鐘。

3. 將胡蘿蔔洗凈並切成杯子，將洋蔥切成戒指。

4. 將胡蘿蔔加入肉中，再煮5-7分鐘。

5. 將土豆洗凈幹凈，切成薄片，放在肉上。

6. 鹽分，加入香料，辣椒粉和月桂葉，倒入水中攪拌均勻。

7. 用土豆煮肉
1. 5小時，定期攪拌。 享受你的飯