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烤肉烤箱中的鍋裏烤肉
烹飪食譜
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2個部分
2小時
肉類-500克,土豆-6桿,洋蔥-1桿,胡蘿蔔-1桿,Champignons-120克,Smetana-100克,芥末-1桿,大蒜-1桿,蔬菜-口味,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在肉類烤箱的鍋裏做烤肉?為此準備必要的成分。您可以使用任何類型的肉做飯。它可能是羊肉,雞肉,牛肉,或者像我一樣-豬肉。馬鈴薯事先從果皮中去除,然後從汙染物中脫落。
將豬肉切成小塊,然後轉移到碗中。加入芥末,鹽和香料。將所有東西混合,然後在30-60分鐘內站立以使肉蒸熟。
清除洋蔥和胡蘿蔔,煮熟。將胡蘿蔔切成小塊。將洋蔥切成薄片。把土豆切成小塊。
用大火烤肉,使其變色。這是必要的,以確保當烘烤時,肉塊不會相互融合。
將烤肉分解成準備好的陶瓷鍋。
將Champignons沖洗,洗凈並切成2-4塊。把蘑菇撒在鍋裏.
分解切碎的蔬菜-土豆,洋蔥和胡蘿蔔。加入一些鹽。
把酸奶油放在上面。立即在鍋裏跳過大蒜。你可以加入一些切碎的果嶺。在頂部之前,不需要填充鍋。如果願意,可以在每個鍋中添加一些水。蓋上鍋蓋,放在冷烤箱裏。打開它180度,等待它加熱並烹飪1小時的盤子。
然後關閉烤箱,打開門,再站立15分鐘。鍋裏烤準備就緒!您可以立即在鍋中食用或放在盤子上。 享受你的飯
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