烤箱裏有土豆西紅柿和奶酪的牛肉

4個部分
1小時20分鐘

如何在烤箱裏用土豆、西紅柿和奶酪制作牛肉？準備所需的產品。為了使肉變得柔軟多汁，最好使用新鮮牛肉或小牛肉的肉。冷凍肉必須在冰箱底架上預先解凍。西紅柿選擇多汁但濃密的。切片和烹飪過程中柔軟的水果會擴散並破壞菜肴的外觀。奶酪適合任何人，我有俄羅斯。

將牛肉沖洗幹凈，煮熟，切成約1厘米厚的切片。每個切碎的牛肉都用牛奶切碎。為了防止果汁濺到不同的側面，你可以用保鮮膜或玻璃紙袋覆蓋肉。將肉撒鹽，胡椒粉撒在辣椒粉上。

將土豆清潔並切成杯子。將土豆輕輕腌制，胡椒粉，撒上辣椒粉攪拌。

將西紅柿切成小葉或杯子。西紅柿選擇多汁但濃密的。

奶酪在大幹酪上擦幹。

打開烤箱180度。在植物油潤滑的烘烤模具中（我有27厘米的直徑）放置土豆。

從上方將牛肉分成一層。用蛋黃醬沖洗肉。

在上面分發西紅柿杯。

在上面撒上磨碎的奶酪。在準備就緒之前，將模具放在加熱至180°C的烤箱中40-45分鐘。確切的時間取決於您的烤箱的功能。如果奶酪開始變紅，肉類和土豆還沒有準備好，請用鋁箔蓋上形狀。盡量防止鋁箔接觸奶酪層，否則整個奶酪都粘在鋁箔上。

用土豆、西紅柿和奶酪制成的牛肉用新鮮的蔬菜裝飾，然後放在桌子上。 享受你的飯