用土豆鍋裏的牛肉

3個部分
1小時30分鐘

我喜歡用更「沈重」的變體烹飪這道菜--上面有蛋黃醬、黑油和奶酪皮。結果也非常美味，盡管卡路裏更多。

如何用土豆鍋烘烤牛肉？準備食材。如果肉被冷凍，然後將其解凍，從冰櫃轉移到冰箱的下架。然後將其洗凈並用紙巾擦幹。從肉中切出多余的脂肪和薄膜。

然後將牛肉切成小塊，大約3厘米。

將肉撒上鹽和香料。香料選擇你的口味，我拿起辣椒和黑胡椒。

攪拌好，讓肉稍微沖洗一下。

將土豆洗凈幹凈，然後切成小塊。我總是用相同大小的立方體切肉和土豆，這樣這道菜看起來更美觀。

將胡蘿蔔洗凈，清潔並切成杯子。

將一些胡蘿蔔放在分叉鍋的底部。

在上面分配土豆。將蔬菜輕輕撒鹽。

在每個鍋中倒入一些水，並添加一個月桂葉。

在上面分解肉。

將鍋放在加熱至180°C的烤箱中，烘烤45-50分鐘。將肉和土豆放在桌子上，或者直接放在鍋裏，或者轉移到盤子上。 享受你的飯

對於這個食譜，肉從哪一部分屍體中選擇並不重要，因為在烹飪過程中它仍然會變軟。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！

牛肉可以換成你更喜歡的任何其他肉類。但要記住，烹飪時間以及菜肴的味道和熱量都會改變。豬肉和羊肉通常比牛肉更脂肪，雞肉片或火雞更瘦。同時，烹飪時間不僅取決於肉類的類型，還取決於使用屍體的哪一部分以及肉的年齡或年輕程度。