Bulanger土豆

4個部分
1小時

準備這些成分。馬鈴薯選擇非澱粉品種，以便在烘烤時保持形狀。這道菜會更美味的小土豆。牛奶我吃了3. 2%的脂肪，但這並不是根本性的。鹽和黑胡椒粉的味道，你可以采取你最喜歡的香料土豆。將烤箱加熱至180度。

準備用於烤箱的形狀，我拿起直徑為22厘米的搪瓷形狀。還需要鋁箔。將土豆洗凈幹凈。用拖鞋或刀將土豆切成薄杯。選擇的烘烤模具用黃油（一茶匙油）沖洗。將一半切成薄片的馬鈴薯放在模具中。鹽和胡椒粉土豆。

將洋蔥從外殼中清除，沖洗並用戒指或半環切開。將均勻切碎的洋蔥放在第一層土豆上。

將剩下的切成薄片的土豆放在洋蔥層上。你可以混亂地布置，你可以更整齊地布置。在上面加入鹽和黑胡椒粉。

將牛奶加熱以使其變熱並腌制土豆，但請註意不要到達邊緣。烘烤時，牛奶可能會上升並從模具中脫穎而出。

黃油預融化，可以在水浴或微波爐中完成。將融化的黃油倒入土豆的整個表面。

用鋁箔關閉形狀，放在預熱烤箱裏30分鐘。

然後將鋁箔取出並烘烤土豆10-15分鐘，直到形成紅潤的外殼。

將成品土豆整齊地從烤箱中取出，撒在門板上。這樣的土豆可以作為獨立菜食用，也可以作為肉類，雞肉和半成品配菜。在任何選項中，提供新鮮蔬菜或自制鹽水到土豆。