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果皮中的土豆在烤箱中烘烤,大蒜在質樸的
烹飪食譜
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4個部分
1小時
土豆-9件,植物油-50克,大蒜-3齒。,香料幹燥-味道,鹽-味道
如何在烤箱裏用大蒜在烤箱裏烤土豆?為了烘烤,選擇大致相同的塊莖。用硬刷徹底沖洗它們,以清除所有汙染。
將每塊馬鈴薯切成4部分,在自來水中沖洗所有切片,沖洗多余的澱粉。因此,土豆在烘烤時不會分崩離析。然後把沖洗過的土豆放在紙巾上,從四面八方非常徹底地沖洗,這樣任何地方都沒有一滴水分。
在單獨的餐具中,將植物油和切碎的大蒜結合在一起。加入一些鹽和香料的味道。幹糖,辣椒粉和胡椒粉可以用作香料。或者你可以用現成的調味料做土豆。把一切都攪拌好。
將每片土豆浸入這種混合物中,盡量完全覆蓋。
準備烤盤烘烤。用烹飪紙蓋住它,把所有的馬鈴薯片放在一起,這樣它們就不會接觸。將烤盤和土豆放在烤箱中,加熱至180度30分鐘。然後將每塊土豆放在一邊,再在烤箱裏放一分鐘15-20。
將成品土豆從烤箱中取出,然後冷卻一下。 享受你的飯
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