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烤箱中的牛奶中的土豆
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4個部分
1小時5分鐘
土豆-600克,牛奶-300毫升,黃油-25克,大蒜-4顆牙齒,辣椒黑磨碎-口味,磨碎香菜-2克,鹽-2克
如何在烤箱的牛奶中烘烤土豆?首先,準備所有必要的成分。提前打開烤箱180度。馬鈴薯選擇中間。因此,他在烘烤時最好浸泡牛奶。為了使菜肴的整體外觀更美麗,最好選擇相同大小的馬鈴薯。牛奶可以用10-20%的脂肪代替奶油。香料也可以根據自己的口味偏好進行選擇。
將土豆清洗幹凈。如果你有大塊土豆,你可以用小片切成薄片,然後準備好的菜會像泡泡的砂鍋。也可以將土豆切成中等立方體。
將水倒入鍋中。把土豆放在裏面。水必須完全覆蓋它。將火量減少到中度,煮土豆約5分鐘。在這段時間裏,外面的土豆會煮熟,裏面會保持生。
煮土豆時,將牛奶用少許鹽和碎香菜在單獨的小鍋或牛奶中煮沸。
清潔大蒜齒。如果它們非常大,則可以沿著2-3部分切割。
土豆煮了5分鐘後,將水從土豆中排出。
將土豆轉移到模具中烘烤。
在土豆的頂部,放置大蒜的齒狀物,黃油片以及胡椒粉。
將帶有香料的熱牛奶倒入土豆形狀。
用鋁箔包裹形狀。
在預熱至180度的烤箱中烘烤土豆約40分鐘。如果你想讓土豆有紅潤的外殼,那麼取出鋁箔留在烤箱裏烘烤15-20分鐘。
熱時立即供應土豆。它適合配菜,也可以作為獨立菜肴食用。成品土豆可以用切碎的綠色裝飾。 享受你的飯
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