馬鈴薯雞巢

4個部分
1小時50分鐘

如何用雞肉做馬鈴薯巢？準備所需的產品。我有雞肉的乳房。你可以從臀部或小腿上取下魚片，然後填充物會更多汁。

將預純土豆切成小塊。在鹽水中煮土豆直到準備就緒。要檢查土豆是否煮熟，用刀擦一片蔬菜。如果它是柔軟的，那麼土豆就準備好了。

將所有水從馬鈴薯上排出，並在馬鈴薯的幫助下將其推開，直到腫塊消失。土豆泥冷卻。

用小立方體切開預清潔的洋蔥。

將雞片洗凈，洗好。用小立方體切碎魚片。

在鍋中加入植物油。用中火油炸準備好的洋蔥，定期攪拌至柔軟。

將片片片放入鍋中放在洋蔥上，攪拌。

在高於平均水平的火上烤雞片，直到形成紅潤的外殼。這將保持肉類的多汁性。在烹飪過程中，將魚片腌制，加入黑胡椒（或任何口味的香料）。防止碎片均勻烘烤。

將歐芹洗凈，洗凈，切碎。代替歐芹, 你可以采摘或完全不添加綠色。

將雞片與蔬菜配對，攪拌。

在冷卻的土豆泥中，將雞蛋塞進去。為了使馬鈴薯質量更穩定，加入面粉。將所有東西攪拌均勻。

形成"e 「cote」使用糕點註射器或噴嘴袋很方便。或者你可以切掉一個密集的袋子的角落，通過它擠出馬鈴薯質量。將馬鈴薯巢切成圓形籃子，切成羊皮紙狀烤盤。先用植物油沖洗羊皮紙。

用雞肉餡料填充馬鈴薯巢。

將奶酪切成大磨。

將馬鈴薯巢撒在奶酪上。

在預熱至190S烤箱中烘烤成形的籃子20-25分鐘。馬鈴薯質量必須壓實，奶酪會融化。

用熱雞餵土豆巢。 享受你的飯