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烤箱裏有碎屑層的土豆
烹飪食譜
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3個部分
1小時
土豆-500克,肉末-450克,洋蔥-1克,Smetana-150克,硬奶酪-100克,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在烤箱中用肉末和奶酪層烘烤土豆?為此準備必要的成分。肉可以從任何類型的肉中取出。它可以是豬肉,小牛肉,雞肉或混合物種。我會用豬肉肉做飯。馬鈴薯事先從果皮中去除,然後從汙染物中脫落。根據你的味道選擇奶酪,最重要的是,它很容易在磨砂上徘徊,融化得很好。
任何耐熱形式都可以用於烘烤。我有陶瓷。用植物油沖洗模具的底部和側面。將馬鈴薯的一半切成圓圈,並在模具底部均勻鋪設。
將洋蔥從外殼中清除,在冷水中脫落並切成薄片。
將切碎的洋蔥撒在土豆上。稍加一下,加入香料。
然後放一層肉餡。下層。
用剩下的土豆蓋上肉末,就像切成薄片的杯子一樣。用大量的酸奶油沖洗一下。她可以是任何肥胖。頂部還有一些鹽和香料。將模具放在預熱至180度的烤箱中約45-50分鐘。烘烤開始30分鐘後,可以用鋁箔覆蓋頂部,以免土豆變幹。
在磨碎的奶酪上單獨擦拭。
當上面的土豆變軟時,撒上大量的奶酪,再在烤箱裏放置4-5分鐘。
在這段時間裏,奶酪只會有時間融化,並且會很好地伸展。將模具從烤箱中取出,熱食用到桌子上。
烤箱裏有碎肉和奶酪層的土豆準備就緒。 享受你的飯
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