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土豆配蘑菇肉和奶酪在烤箱裏烘烤
烹飪食譜
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6個部分
1小時20分鐘
豬肉-500克,土豆-700克,洋蔥-1克,Champignons-200克,硬奶酪-150克,植物油-30克,蛋黃醬-50克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在烤箱裏用蘑菇和奶酪烤肉?為此準備必要的成分。任何人都可以使用肉-豬肉,牛肉,小牛肉。我會用豬肉做飯。奶酪根據自己的味道選擇任何東西,最重要的是很容易磨碎。
將鍋加熱到熱狀態,然後倒在上面一些植物油。將豬肉切成小塊,放在熱鍋裏。在金皮出現之前從四面八方烤。有點肉子下垂。當在熱鍋中油炸時,肉從四面八方密封起來,可以將其所有果汁保存在碎片中。
要烘烤,請準備耐熱模具。它可以是陶瓷,玻璃或金屬。用少量的植物油沖洗模具底部。將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥細切並均勻地分布在準備好的形狀的底部。
然後放下烤肉。
將土豆從果皮中去除,然後在自來水中排出汙染物。用杯子切幹凈的土豆。
將切碎的土豆分成下一層穿過肉類,然後用少量蛋黃醬沖洗。如果需要,蛋黃醬可以換成酸奶油。撒土豆少量鹽和香料。
新鮮的香檳在冷水中洗凈,切成薄片。你可以留下一些香檳來裝飾。將切碎的香檳放在土豆上。
然後將所有內容大量撒在磨碎的奶酪上。將模具放在加熱到190度的烤箱中45-50分鐘(大約)。通過您的烤箱進行定向。在烹飪結束前15-20分鐘,在奶酪表面鋪上幾個香檳進行裝飾。
準備好的菜會聞起來很開胃。表面上的奶酪將完全融化並開始卷曲。可以直接以形狀或散布在盤子上擺放在桌子上。 享受你的飯
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