烤箱裏有西紅柿和奶酪的土豆烘烤

8個部分
1小時10分鐘

如何在烤箱裏用奶酪和西紅柿烤土豆？準備必要的成分。選擇中型馬鈴薯。西紅柿采摘成熟、結實和多汁。切成薄片和煮熟時柔軟的水果不會保持其形狀，會變成粥。可以將酸奶油代替植物油加油，不添加任何脂肪的天然酸奶，或者將酸奶油與蛋黃醬相等（大約3 l. ）。將烤箱插入180S。

將土豆洗凈，清潔並切成薄杯（厚約3毫米）。切片時使用特殊的磨碎機或收割機很方便，然後馬鈴薯板會變得同樣薄且更整潔。

用植物油（高煙熏度）輕輕沖洗任何具有高側面的耐熱形式。用一層均勻地布置一半切成薄片的馬鈴薯。

將西紅柿洗凈並用紙巾擦幹。用鋒利的刀將它們切成薄環。

將一半切成薄片的西紅柿均勻地分布在馬鈴薯層上。

準備一個加油站。為此，將無味植物油倒入小容量。加入通過大蒜的壓榨液，加鹽和攪拌均勻。

用紙巾洗凈，切碎。灌木叢可以用歐芹代替。

將切碎的果嶺加入加油站攪拌。如果你認為醬汁太厚了，請倒入1-2條。沸水。如果需要，您可以將您最喜歡的香料添加到加油站。很好你可以得到辣椒，悶悶不樂的胡椒，幹羅勒和意大利草藥。

把所有的西紅柿都加了一半加油。

波普切特味道。最好使用新鮮的胡椒，它更芳香。

在大磨坊上，擦幹硬奶酪。取任何在烤箱中融化的美味奶酪。可以用非鹽水馬蘇裏拉或suluguni代替。將1/3的奶酪放在西紅柿上。

接下來，以相同的順序交替圖層。放下土豆的第二部分。

將西紅柿均勻地放在上面。

放下加油和胡椒粉。

撒上剩下的奶酪。

用鋁箔關閉形狀，但為了防止它與奶酪緊密接觸，否則融化，它將全部在鋁箔上而不是盤子上。在加熱至180度的烤箱中烘烤盤子約40分鐘，直到土豆變軟。由於烤箱的烘烤方式各不相同，因此烘烤的時間和溫度可能需要改變。專註於您的技術。

取出鋁箔再烘烤15分鐘，沒有鋁箔就可以形成奶酪食欲皮。

烤土豆配西紅柿和奶酪，可以作為獨立菜肴食用，也可以作為肉類配菜食用。新鮮或腌制的蔬菜將作為護送。立即食用，直到土豆冷卻。 享受你的飯